さつまいもとレーズンのスイポテケーキ
3つ子のビッグボス @cook_40323975
なめらかスイポテ風ケーキです。形成要らずであっという間に生地完成！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に。
さつまいもとレーズンのスイポテケーキ
なめらかスイポテ風ケーキです。形成要らずであっという間に生地完成！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に。
作り方
- 1
さつまいもは蒸して皮をとりマッシュする。
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- 2
グラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。卵､牛乳､バニラオイル､ブランデー漬けレーズンを加えてその都度よく混ぜ合わせる。
-
- 3
型の底にクッキングシートを敷く。2を入れる。
-
- 4
オーブン予熱170度30分チン！竹串等挿してドロッとした生地が付かなかったら焼き上がり！
-
- 5
粗熱をとって､冷蔵庫で冷やす。型から外し切り分ける。
コツ・ポイント
レーズン無しでブランデーだけでもOKです。レーズンは容器に入れ､ひたひたになる位のブランデーを加えてしばらく漬けておいて下さい。ブランデーも一緒に入れて下さい。
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