バニラ風味のホテル風クレープ
☆パパスタ☆ @cook_40426742
バニラ風味で高級感があるホテル風のクレープです。
このレシピの生い立ち
USJのホテルで食べたクレープが家で食べたくて、作りました。
バニラ風味のホテル風クレープ
バニラ風味で高級感があるホテル風のクレープです。
このレシピの生い立ち
USJのホテルで食べたクレープが家で食べたくて、作りました。
作り方
- 1
ボウルに◇を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる
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- 2
バニラエッセンスを入れて、混ぜる
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- 3
フライパンに薄くサラダ油を引き、②をフライパンの真ん中に流し入れ、フライパンを回すようにして均等に伸ばす
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- 4
生地の端が乾いてきたら、菜ばしで端を持ち上げて手でつまみ、優しくひっくり返す
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- 5
裏返したら、5秒ほどで生地が出来上がるので、お皿に移す
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- 6
生クリームを真ん中に絞る
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- 7
薄くスライスしたイチゴを周りに並べる
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- 8
上からチョコレートソースをかける
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- 9
生地の上部を折り返す
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- 10
生地の左側を折り返す
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- 11
生地の右側を折り返す
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- 12
生地の下側を折り返す
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- 13
ひっくり返して完成♪
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- 14
ajyulyさん、つくレポありがとうございます♪
コツ・ポイント
キッチンペーパーで油を少し拭き取りながら伸ばすと焼きやすいと思います。
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