キャベツとベーコンのコンソメスープ
団子三兄弟➕姫のママ @cook_40273058
キャベツが食べやすくなる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
キャベツ嫌いの子供たちが食べやすいようなスープをつくりたくて。
キャベツとベーコンのコンソメスープ
キャベツが食べやすくなる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
キャベツ嫌いの子供たちが食べやすいようなスープをつくりたくて。
作り方
- 1
キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさにカットする。
- 2
お鍋に水を沸かし、①とコンソメ、粉チーズを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。
- 3
沸騰した状態で溶いた卵を少しずつ入れ、塩コショウで味を整える。
- 4
お好みでパセリをちらして完成。
コツ・ポイント
卵はよく沸騰したところに入れるとキレイにフワフワたまごになります。
小5、小1、年中、3歳の4人兄弟のママです。上３人は男の子でモリモリ食べる上に、両親とも同居してるので三世帯分(計8人分)の食事作りを日々してます。たくさんのレシピ参考にさせてもらってます。私のレシピは大人数用やストック用の大容量レシピです。間違えて作りすぎないようにご注意ください（笑）
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