ホットケーキミックスの豆乳チョコスコーン
nailcafe @cook_40156996
豆乳と米油で、とっても簡単でカリっとサクっと美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
バターや牛乳がなく
豆乳や、料理に使う米油でも美味しく簡単にスコーンが食べたくて。
洗い物も少なく楽ちんに。
ホットケーキミックスの豆乳チョコスコーン
豆乳と米油で、とっても簡単でカリっとサクっと美味しいスコーンです。
このレシピの生い立ち
バターや牛乳がなく
豆乳や、料理に使う米油でも美味しく簡単にスコーンが食べたくて。
洗い物も少なく楽ちんに。
作り方
- 1
板チョコを１〜１.５cmほどの
大きさにカットします。 - 2
ボウルを計りに乗せ、
ホットケーキミックス・米油・豆乳の材料を計りながら全て入れていきます。 - 3
ヘラで切るように、サックリと切り混ぜしていきます。
- 4
だいたい塊になってきたら(細かい生地がボウルの底に残っていてもOKです)
カットしておいたチョコをいれます。 - 5
チョコを入れ、こねずに生地をひとまとまりになる様に混ぜていきます。
- 6
１つにまとまったらラップに移し、高さ２cmほどの四角形に伸ばします。
(ここでオーブンを170℃に予熱します) - 7
四角形にした生地の端を４辺とも5mmほどカットします。層の断面がでてキレイなスコーンに仕上がります。
- 8
２.５cm角ほどの１６等分にカットします。
天板にクッキングシートを敷き、生地を並べます。
- 9
170℃で10〜15分焼き上げます。
（オーブンにより、焼き加減は変わりますのでお好きな加減で） - 10
カリッとサクっと食感のスコーンです*^^*
米粉と豆乳の組み合わせで
不思議とカリッとクセになる食感になりました♩ -
コツ・ポイント
生地を四角形に伸ばした後、冷蔵庫で休ませるとカットしやすくなります。
バター無し、牛乳無しでも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
超簡単☆HMでスタバ風チョコスコーン 超簡単☆HMでスタバ風チョコスコーン
ホットケーキミックスとビニール袋で簡単♪洗い物も失敗も少ない、とっても美味しいサクふわスコーンです。贈り物にもピッタリ☆
-
豆乳とHMで♡簡単スタバ風チョコスコーン 豆乳とHMで♡簡単スタバ風チョコスコーン
豆乳とオリーブオイルで美容と健康に嬉しいスターバックス風チョコスコーン♡ホットケーキミックスで超簡単に出来ちゃいます！
-
-
チョコスコーン♡ホットケーキミックス チョコスコーン♡ホットケーキミックス
すぐ食べたい時にもとっても簡単♪ 出来たてふわふわ、冷ませばサクサク美味しい〜!!自分用.手土産.急な来客にも是非♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21696478
