ホットケーキミックスにオリーブオイルと豆乳を入れ、スパチュアなどで切るように混ぜます。

絶対に練らないように！

生地がポソポソまとまってきたら、板チョコを手でポキポキ小さく折って入れ、また切るように混ぜます。

手でひとまとめにしたらー

クッキングシートの上で包丁で8等分にして、綺麗に並べたらオーブンにイン！

170度で20分焼いたら完成です♡

もっとザクっとさせたい方や、オーブンの都合で焼きが甘い方は5分+してください♡

サックリ焼けたー！

家中がスイートな香りに包まれて、なんだか幸せな気持ちになります♡

チョコもたっぷりでサクサクなのに、どこかモフっとしていて、あのスタバのスコーンにそっくり！

8等分だとプレゼント用くらいの小さい大きさなので、スタバくらいの食べ応えが欲しい方は2〜4等分でいいと思います♡

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