作り方
- 1
卵をひたひたの水で、中火16分茹でる。
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- 2
ブロッコリーを一口大に切って、
熱湯で5〜6分茹でる。 -
- 3
小口切りにしたウインナーを炒める。
- 4
ゆで卵をフォークの裏などで潰して
ブロッコリー、ウインナーと混ぜ、
マヨネーズ、ダシ醤油、塩胡椒で
味を整える。 -
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