手作りハーブソルト

ひとと糀
ひとと糀 @cook_40276265

ハーブと柑橘を乾燥し、ゲランドの塩と合わせて爽やかなハーブソルトができました!
このレシピの生い立ち
昨今ブームのクレイジーソルトを作ってみたかったので。

手作りハーブソルト

ハーブと柑橘を乾燥し、ゲランドの塩と合わせて爽やかなハーブソルトができました!
このレシピの生い立ち
昨今ブームのクレイジーソルトを作ってみたかったので。

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材料

  1. ローズマリー 1パック
  2. スペアミント 1パック
  3. セージ 1パック
  4. タイム 1パック
  5. 青紫蘇 10枚
  6. オニオン 2個
  7. セリ 1束
  8. 柚子皮 1個
  9. ガーリック 1片
  10. ブラックペッパー 10粒
  11. きんかん 20個
  12. フリュードメールドゲランド ゲランドの塩「海の果実」 30g

作り方

  1. 1

    ハーブ、玉ねぎスライス、柚子皮は天日、電子レンジ、乾燥機などでパリパリになるまで乾燥させる。

  2. 2

    乾燥後、天日塩とあわせる。

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