超簡単ココアグラノーラ

riiriii
riiriii @cook_40357160

超簡単な手作りココアグラノーラ。
このレシピの生い立ち
大好きなチョコグラノーラをおうち用にアレンジ

超簡単ココアグラノーラ

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材料

  1. オートミール 200g
  2. ココナッツオイル 40g
  3. はちみつ 80g
  4. アーモンド/クルミ(ナッツならなんでもOK) 80g
  5. ココアパウダー 20g
  6. ひとつまみ
  7. *バニラエッセンス(なくてもOK) 少々
  8. *ココナッツフレーク(なくてもOK) 20g
  9. *チアシード(少量の水でふやかしたもの)(なくてもOK) 15g

作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ分量ごとに揃える

  2. 2

    ナッツを軽く刻む

  3. 3

    オートミール、ナッツ、ココアパウダー、ココナッツフレークを混ぜる

  4. 4

    ココナッツオイルとはちみつを電子レンジで30秒〜1分ほど温めてから混ぜる

  5. 5

    混ぜたココナッツオイル、はちみつ、バニラエッセンスの液体を、③に流し込む。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    *チアシードを入れる場合はこのタイミングで混ぜ込む。

  7. 7

    全体が少しねっとりするぐらいの状態になったら完成。ベイキングシートにしく。(ねっとりしてない場合ははちみつを足す。)

  8. 8

    オーブン(170度)で20-25分焼く。
    焦げやすいので10分後ぐらいに取り出し、軽く混ぜる。
    (下の段で焼くと◎)

  9. 9

    焼き上がったら、取り出してそのまま冷ます。
    あとは容器に入れかえたら完成!

コツ・ポイント

オーブンに20分間そのまま入れておくと、絶対に端っこが焦げてしまうので、必ず途中で取り出して混ぜてください。

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