HMでザックリ食感のスコーン・バター不要

ノンキなゆーたん @cook_40085988
ホットケーキミックスを使って、ザックリ食感スコーンです。材料を混ぜて、伸ばして、カットして、焼くだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
バターではなく、オリーブオイルで作りました。あっさりしています。甘味が足りない人は、お好みで食べるときに蜂蜜やメイプルシロップをかけてください。
HMでザックリ食感のスコーン・バター不要
ホットケーキミックスを使って、ザックリ食感スコーンです。材料を混ぜて、伸ばして、カットして、焼くだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
バターではなく、オリーブオイルで作りました。あっさりしています。甘味が足りない人は、お好みで食べるときに蜂蜜やメイプルシロップをかけてください。
作り方
- 1
板チョコを好きな大きさに切っておく
- 2
ホットケーキミックスに牛乳・オリーブオイル・グラノーラ・板チョコをヘラで混ぜる
- 3
材料が混ざったら、手でひとまとめにする
- 4
生地を伸ばして、適度な大きさにカットする
- 5
170℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成
- 6
☆グラノーラを入れない時は、牛乳とオリーブオイルを10cc程度ずつ減らす
コツ・ポイント
混ぜて焼く!!これだけ。チョコグラノーラにナッツ類も入っているので、香ばしいです。生地がボソボソしすぎてまとまらない時は、少しだけ牛乳を足して調整してください。
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