あれで簡単甘〜いブロッコリーのレンジ蒸し

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

必要な分だけレンチンするだけで蒸せて、びっくりする位甘〜い❢お弁当や料理の彩りに欲しいだけ使えるので助かります。
このレシピの生い立ち
お弁当に必要なだけ茹でるのが面倒。でもこれならキッチンペーパーで蒸されて美味しいブロッコリーが簡単に作れます。私はサランラップに包んでチンするより甘みが増して好きです。ロマネスクでも出来ます。

あれで簡単甘〜いブロッコリーのレンジ蒸し

必要な分だけレンチンするだけで蒸せて、びっくりする位甘〜い❢お弁当や料理の彩りに欲しいだけ使えるので助かります。
このレシピの生い立ち
お弁当に必要なだけ茹でるのが面倒。でもこれならキッチンペーパーで蒸されて美味しいブロッコリーが簡単に作れます。私はサランラップに包んでチンするより甘みが増して好きです。ロマネスクでも出来ます。

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材料

好きなだけ
  1. ブロッコリー 好きなだけ
  2. キッチンペーパー 数枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは必要な分だけ小房に分ける。

  2. 2

    キッチンペーパーを2,3枚濡らしてブロッコリーを包んだら耐熱皿にのせる。

  3. 3

    レンジ500wで1分30秒チンしたら完成。固いようならもう少し加熱して下さい。

  4. 4

    私はお買い得のお安いキッチンペーパーを使用しています。

コツ・ポイント

チンした後のキッチンペーパーは熱いので火傷しないようにお箸で開いてください。チンした後は電子レンジ内に水滴が付いているのでついでに拭き掃除も簡単に(笑)

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白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中(笑)
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