オートミールクッキー(覚書)

ちかぼん☆
ちかぼん☆ @cook_40148083

栄養豊富なオートミールを子供のおやつ用に。大人ももちろん美味しい!
このレシピの生い立ち
他で見たレシピの自己流アレンジの覚書。
ラカントとか使わない時点でお分かりと思いますが、そんなにストイックに作ってません

オートミールクッキー(覚書)

栄養豊富なオートミールを子供のおやつ用に。大人ももちろん美味しい!
このレシピの生い立ち
他で見たレシピの自己流アレンジの覚書。
ラカントとか使わない時点でお分かりと思いますが、そんなにストイックに作ってません

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材料

12個くらい
  1. オートミール 100g
  2. きな粉 40g
  3. 黒糖 30g
  4. 豆乳(無調整) 84g(80ml)

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、混ぜてから10分ほど置いておく(オートミールをふやかす)

  2. 2

    オーブンを170度に予熱開始。天板にクッキングシートを敷き、適当な大きさに丸めて潰して形を整える

  3. 3

    20〜25分ほど焼く(様子を見ながら)
    しっかり水分を飛ばす

  4. 4

    見た目ほどザクザクはしてません。ザクザク感を増したい場合はオイル系を足すといいかと思います!(試してません!無責任w)

コツ・ポイント

クッキーの大きさや薄さと、ご自宅のオーブンの火力によっては焼き加減、気をつけてください。

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