オートミールクッキー
＊H_A_N_A＊ @cook_40172245
離乳食完了期から。大人も美味しいざくざくのオートミールクッキー。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な息子のおやつに。
体に優しく栄養も摂れ、
なおかつ簡単に出来るお菓子を作りたくて。
オートミールクッキー
離乳食完了期から。大人も美味しいざくざくのオートミールクッキー。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な息子のおやつに。
体に優しく栄養も摂れ、
なおかつ簡単に出来るお菓子を作りたくて。
作り方
- 1
オートミール、薄力粉、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で良く混ぜ合わせます。
- 2
太白ごま油（写真。無色透明のごま油です）と水をまわしかけてスプーンで良く混ぜます。
-
- 3
天板にクッキングシートを敷き、10gずつスプーンですくって並べ、丸く平らに形を整えます。
-
- 4
180度に温めておいたオーブンで20分焼き、冷めたら天板から降ろします。
コツ・ポイント
生地を天板上で成形する際に押さえすぎると焼き上がりが硬くなってしまいました。
指先にほんの少し水をつけてそっとまとめると成形しやすく軽い仕上がりになりました。
1枚あたりおおよそ40kcalくらいになると思いますので、参考までに。
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