オーブン不要♡チョコレートムースのケーキ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
混ぜるだけ！冷やすだけなので簡単！それでいてしゅわっと口溶け滑らかで、濃厚で美味しいチョコレートスイーツです♡
このレシピの生い立ち
冷やして作れるチョコレートスイーツを作りたくて。美味しいチョコレートで作るのがおすすめです♡
レシピブログ更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
オーブン不要♡チョコレートムースのケーキ
混ぜるだけ！冷やすだけなので簡単！それでいてしゅわっと口溶け滑らかで、濃厚で美味しいチョコレートスイーツです♡
このレシピの生い立ち
冷やして作れるチョコレートスイーツを作りたくて。美味しいチョコレートで作るのがおすすめです♡
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作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを敷く。
ボトムのチョコ層を作る。湯煎でチョコレート50gを溶かし、牛乳と合わせる。 -
- 2
グラノーラと混ぜてパウンド型の底に敷き、冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
チョコレートムースを作る。湯煎でチョコレート100gを溶かす。
- 4
湯煎で牛乳を温めながら粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
-
- 5
生クリームをツノがたつまでたてる。
生クリームに③チョコレートと④の牛乳を加えて手早く混ぜる。 -
- 6
冷やしておいた型にムースを入れて冷蔵庫で1時間程度冷やす。
-
- 7
食べやすい大きさに切り分け、お好みでイチゴを添えて完成！
-
コツ・ポイント
★ グラノーラはなくてもOK！クッキーでも美味しいです。入れないとグルテンフリーになります。
★牛乳を温めるときは電子レンジでも大丈夫です。
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