Habas con guisantes, jamón y huevos

Un plato habitual para mi, rápido de preparar e ideal para las cenas.

Esta receta es fácil y para mi exquisita #mirecetario

Como el otro día compré habas en la frutería, hoy ha tocado desgranarlas para consumirlas acompañadas de bacon y unos guisantes congelados que tenía perdidos en el congelador.Receta de sofrito:https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http%3A%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito

#ComidaCasera #CocinaRica #CocinaSana #CocinaFacil #Menúsemanal

Receta rápida, con proteínas y fácil de hacer 🍽️ ideal cuando no tienes tiempo de cocinar

#detemporadaeconomica Con 3 ingredientes tenemos un plato muy completo, sencillo y fácil de preparar. Esta receta es un clásico y para hacerla un poco más saludable la acompaño con huevo a la plancha. #delantaldorado

La primera vez que prepare esta receta tenia 26 años estaba recién casada, (bueno llevaba cuatro meses casada) era abril y Granada estaba aún con la vega a pleno rendimiento., por cualquier calle te encontrabas un hortelano vendiendo las ricas habas recién cortadas.Frescas, tiernas y jugosas., una delicia para los sentidos.Mi pareja me dijo que le apetecían unas habas fritas para comer y yo me fui tan dispuesta a comprar mis habas, mi jamón y mis cebolletas.Desgrane las habas, corte la cebolleta y el jamón y puse una sartén con aceite bien caliente, eche mis habas y se me quedaron como auténticas piedras, duras, negras y resecas. tuvimos que comernos el jamón y los huevos fritos y tirar las habas. Entonces no tenia teléfono en casa para llamar a mi madre y preguntarle como se hacían así que tiempo después contándole lo que me había pasado ella siempre llena de cariño me explico como se hacían. Después de esto os cuento mi receta.

#Habas con #jamón, cebolla y vino blanco que siempre ha preparado mi madre para acompañar los platos

Un salteado clásico que se hace en apenas 20 min y que está buenísimo! 🤤

Mi padre siempre ha sembrado habas y en esta época las comemos "casi" todos los días, y a "casi" todas las horas, por la mañana recién cogidas, con un "joyo" como se dice por mi tierra, a mediodía cocinadas de diferentes modos, por la noche con aceite...

#DelantalDorado23Una receta fácil y muy nutritiva

Receta sencilla, rápida y deliciosa!!!Y saludableY económica

Dedicado a la frutera de mi barrio dado que no tengo pinta de cocinilla.

Un ingrediente muy común en la cocina de todo el mundo, lo utilizamos para acompañar carnes, en arroces, con huevos. Es un gran acompañante alimenticio.A nosotros nos gusta mucho el guiso tradicional de guisantes con huevos y jamón, receta que me trasmitió mi madre. Señalaros como curiosidad que en ciertos lugares de Extremadura al guisante se le llama "albiya"Albiya o guisantes lo mismo da pues están muy buenas al paladar 😋😋😁😁Aquí os dejo la recetita de este buenísimo guiso, espero que la disfrutéis.Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋😋😋

fáciles de hacer y ricas

Una manera diferente de comer los guisantes y habas frescos, con cebolla, jamón ibérico y unos deliciosos huevos rotos (o estrellados)

El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...

#ABCUn plato con pocos ingredientes , fácil de preparar y está delicioso.

Tenía unas habas que me dio mi suegra y no sabía que hacer con ellas y al final decidí cocinarlas con jamón y patatas, sin la patata también está bueniisima pero se la añadí para así tener una comida equilibrada. Me lo comí junto con un huevo a la plancha y está de vicio.. y muy sano