Habas con guisantes y jamón

Como el otro día compré habas en la frutería, hoy ha tocado desgranarlas para consumirlas acompañadas de bacon y unos guisantes congelados que tenía perdidos en el congelador.Receta de sofrito:https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http%3A%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito

fáciles de hacer y ricas

Un plato plato típico de Granada. Y encima comes legumbres con pocas calorías y muchos nutrientes.

El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...

Mi padre siempre ha sembrado habas y en esta época las comemos "casi" todos los días, y a "casi" todas las horas, por la mañana recién cogidas, con un "joyo" como se dice por mi tierra, a mediodía cocinadas de diferentes modos, por la noche con aceite...

También se le pueden echar las vainas, pero en mi casa no se comen, así que solo echo las habas.

No me gustan las habas, pero a mi marido sí, cuando en su huerto empiezan a salir las habas me aburro con tanta haba. Esta vez las hice sin piel y me han gustado. #delantaldorado

Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-

Habas, jamón, cebolla y un poco de tomate!Una receta fácil y rápida#DelantalDorado23

#Calendario2025Con las prisas de ese día no me dio tiempo a hacer fotos , otro día la publico con todas sus fotos

#Habas con #jamón, cebolla y vino blanco que siempre ha preparado mi madre para acompañar los platos

Fáciles, sabrosas y muy rápidas de hacer. La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desechar la vaina. Si las habas son tiernas y pequeñas, os recomiendo aprovechar todo. Están muy buenas, la textura es similar a las de las judías verdes, pero con el sabor de la haba

Alguna que otra vez, tenemos esos botes de habas que no sabemos cómo elaborarlas. Aquí os dejo un plato fácil que os ará quedar bien entre los comensales. Espero que os guste.

El otro día se me antojo comprar habas en la frutería del barrio, la verdad es que ya estaban bastante duritas, pero como me apetecieron, las prepare con unos daditos de jamón y sobras de un bote de tomate frito.

Receta muy sencilla de toda la vida. Sólo hay que trabajar un poco en la limpieza de las habas

#delantaldorado

Olla programable fussicook

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/5eaFRI6ToNw

Rápida y fácil.

Cantidades al gusto

Un salteado clásico que se hace en apenas 20 min y que está buenísimo! 🤤