牛タンのネギ塩だれ

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おっちゃん食堂 @cook_40286822

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牛タンのネギ塩だれ

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材料

1人分
  1. ☆長ネギ 1/2
  2. ☆塩 小さじ1/3
  3. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/3
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆酢 小さじ1
  6. ☆レモン汁 少々
  7. ☆ニンニクチューブ 4cm
  8. ☆生姜チューブ 2cm
  9. ☆炒りごま 小さじ1
  10. ☆黒胡椒 適量
  11. 牛タン 150g
  12. 振り塩 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを微塵切りにして☆の材料を全て混ぜ合わせて味が馴染むまで少し休ませる。

  2. 2

    塩を振った牛タンを美味しく焼く。

  3. 3

    美味しく焼けた牛タンに乗せて速攻口に入れて食べる！

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ。
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