ネギ塩ダレ★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

ネギがたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
風邪予防にネギを沢山、子供に食べさせたくて。

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ネギがたっぷり食べられます。
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風邪予防にネギを沢山、子供に食べさせたくて。
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材料

  1. 長ネギ 3本
  2. ごま油 大さじ1
  3. A 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. A 砂糖 大さじ1
  5. A 塩 小さじ1／2
  6. A にんにく(すりおろし) 小さじ1
  7. A 水 30cc

作り方

  1. 1

    フライパンにネギを薄く輪切りにしたものとごま油を入れて炒めます。

  2. 2

    ①がしんなりしたらAを入れて水分が無くなるまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

長ネギは緑色の所もキレイだったら刻んで入れても。緑色の部分だけ沢山あったらそれだけでも美味しく出来ます。
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子供からの「おいしいっ！おかわりある？」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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