筍のポン酢炒め
旬の筍アッサリ時短で作りました。後竹輪も一緒に入れるといいです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来るよう作りました。
作り方
- 1
筍を先っぽと下の部分をカットします
- 2
フライパンでカラ入りします。
- 3
水分が飛んだらポン酢浸るぐらいと麺つゆ大さじ2味の素2振りで汁気がなくなるまで炒めます。
- 4
さらに盛り鰹節振りかけて出来上がり。
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