肉味噌マヨキャベツ
Barocanmom @cook_40080013
いくらでもキャベツが食べたくなる肉味噌マヨキャベツです
このレシピの生い立ち
先日行った曙橋の焼肉ヒロミヤ、そこで食べた肉味噌マヨキャベツが美味し過ぎて。ヒロミヤは牛挽肉を使っていたと思います。
肉味噌マヨキャベツ
いくらでもキャベツが食べたくなる肉味噌マヨキャベツです
このレシピの生い立ち
先日行った曙橋の焼肉ヒロミヤ、そこで食べた肉味噌マヨキャベツが美味し過ぎて。ヒロミヤは牛挽肉を使っていたと思います。
作り方
- 1
にんにく、生姜はみじん切り、※を混ぜ合わせる
- 2
フライパンににんにくと生姜を入れ太白ごま油（サラダ油でもok）で炒め香りが出てきたら挽肉を入れ炒める
- 3
肉に火が通ったら油も出てくるので肉を端に寄せキッチンペーパーで余分な油を吸い取る
- 4
3に※を入れ炒め合わせ水気を飛ばしたら完成
- 5
キャベツは大きめに切りお皿に並べ小皿に肉味噌とマヨネーズを入れる
- 6
完成！
-
コツ・ポイント
肉味噌はパラパラでは無く少しトロンとした感じで！
My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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