小松菜ともやしの炒め物
takutalk @cook_40243036
めんつゆで味つけするので簡単！お酒もご飯も進む万能副菜です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた小松菜ともやしを使おうと思い、作りました！
小松菜ともやしの炒め物
めんつゆで味つけするので簡単！お酒もご飯も進む万能副菜です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた小松菜ともやしを使おうと思い、作りました！
作り方
- 1
洗った小松菜を５センチ幅にカット。もやしは水洗いしておく。どちらも水気を切る。
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- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れて小松菜の茎を投入。強火で炒める。小松菜の茎がしんなりしてきたら葉っぱともやしを入れる。
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- 3
しんなりしたら中火にし、めんつゆを入れて仕上げに天かすを入れる。塩胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
火の通りが悪い茎から炒めると仕上がりがジャスト！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785419
