鶏ひき肉でキーマカレー

seseri3841
seseri3841 @cook_40440923

野菜さえ切ってしまえば、簡単にすぐできます。
たっぷり二人分です。
野菜はなんでも大丈夫です。お家にある物でOK
このレシピの生い立ち
鶏が好きなので、鶏ひき肉でやってみたいと思いました。

鶏ひき肉でキーマカレー

野菜さえ切ってしまえば、簡単にすぐできます。
たっぷり二人分です。
野菜はなんでも大丈夫です。お家にある物でOK
このレシピの生い立ち
鶏が好きなので、鶏ひき肉でやってみたいと思いました。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/3個
  4. ニンニク 2片
  5. バター 8g
  6. 大さじ4
  7. ●ケチャップ 大さじ1
  8. ●ウスターソース 大さじ1
  9. ●しょうがチューブ 約3cm
  10. ●カレーのルー 1/2パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにしておく。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし、フライパンにごま油(分量外)を熱しニンニクを弱火で炒める。

  3. 3

    軽く炒めたところで、ひき肉を入れ中火で炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったところで、玉ねぎと人参を入れ炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたところで、バターを入れ炒める。

  6. 6

    バターが絡まったら、●を全て入れる。

  7. 7

    全体的にまとまってきたら完成

コツ・ポイント

カレーのルーがあまり溶けないようなら、水を足してください。

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