A receita tradicional de lasanha italiana, com molhos Bechamel e Bolonhesa. Os molhos são simplificados para facilitar e agilizar a receita.

Receita rápida e deliciosa, sem glúten e sem lactose.Às vezes precisamos preparar uma refeição completa bem rapidinho e essa é uma receita coringa, perfeita para esses dias.Batata à bolonhesa, feita bem rapidinho com a ajuda do microondas.Vamos parar de enrolação e vamos pra receita?Mas antes, coloca uma figurinha ali na foto e, se ainda não me segue, te convido a me seguir para continuar recebendo minhas receitas.Me segue no Instagram também @waynawagner 🥰#comidarapida #comidaafetiva #ABCDasReceitas #cookpadbrasil #receitasdefamilia#celiacos #comidasemgluten #semgluten #glutenfree #semfarinha #comidaafetiva #comidasaudável #criançasaudável #alimentacaosaudável #dicasdawayna #receitasdawayna #noflour #batata #fitness #dieta #almoçosaudável #jantarsaudável #comidarápida #comidadeverdade #cozinhasaudavel #batatagratinada #semlactose #lacfree #receitafacil #easyrecipes #cozinheiros #microondas

Uma adaptação da clássica bolonhesa com um toque de brasilidade #desafio4semanas

Aqui em casa tenho 3 opções de almoço de domingo, churrasco, carbonara ou lasanha, e hoje resolvi fazer minha versão de bolonhesa suína com meu molho vapt-vupt, uma delícia sem igual, mas como domingo não é dia de ficar horas na cozinha e essa semana não fiz panquecas, pra deixar massas de reserva, vou usar a massa pronta desidratada da Isabela, que eu super amo, porque compro a embalagem de 500g e aqui em casa rende várias lasanhas. #NatalCookpad

Almôndegas lembram família. Reunião, povo em volta da mesa, macarronada, criançada correndo, ensopada com quiabo em cima do angu mole, ao molho com pão francês e muita cerveja, causos contados na escada da varanda, viola caipira, vida!Essas eu fiz com um molho de tomate bem encorpado, quase um molho ferrugem. Uma delícia.

Risoto é um dos pratos favoritos aqui de casa, amo a forma que ele é preparado, todo cuidado e atenção. E no final um sabor indescritível.

#NatalOficial tudo fica bom com gravy de legumes 😋 Não consegui tirar a foto de todos os passos, pois foi um teste e a primeira vez que fiz totalmente caseiro. Mas quando eu fizer novamente, coloco as fotos de tudo para ajudar. Se você não for usar caldo de legumes caseiro, acredito que 2 cubos do industrializado seja o bastante, mas tem que testar a quantidade de líquidos.

Memé Forte - Claude Troisgrois

Polenta Cremosa com Ragu de Carne Moída e Abobrinha Grelhada. Uma comidinha caseira conforto ideal para os dias de frio.Construa memórias afetivas com sua família através da comida!#frio #aquece #comidacaseira #polenta #ragu #abobrinha

Uma versão muito saborosa e abrasileirada do famoso molho italiano.

Polenta Cremosa com Ossobuco: uma combinação irresistível! 😋🔥Nada como uma polenta cremosa acompanhada de um suculento ossobuco cozido lentamente até desmanchar. Essa receita é puro conforto e sabor, perfeita para qualquer ocasião!

Oi !!! Como foi seu dia ???Hoje o presente é pra você que gosta de misturar doce com salgado e obter um sabor delicioso e inusitado. E sabe de onde vem este presente ??? Diretamente da nossa amada Itália, meu bem !!!Um risoto maravilhoso, com textura impecável, para aqueles dias especiais. E você sabe, quem decide o que é dia especial é você !!!Aceite o convite e faça esta receita um dia. É uma forma de trazer nossa Itália amada pra bem perto de ti. E não se esqueça, amanhã voltamos bem cedo com uma mensagem positiva pra ti !!! #ricettadirisotto #receitaitaliana #receitaespecial #receitaafetiva #confortfood #receitadefamilia #elianefariacozinhaafetiva #NatalOficial

Não tem o mesmo sabor encorpado de um verdadeiro molho do macarrão a bolonhesa, porém é muito prático para quando não temos muito tempo.

Mimando você.Oi meu bem, como está sendo seu dia? A semana mal começou e já viemos cheios de novidades pra ti.Hoje é dia de um clássico da cozinha italiana :spaghetti alla carbonara.Alguns acreditam que esta delicia tenha sido inventada na região da Umbria pelos preparadores de carvão ( carbone em italiano quer dizer carvão).Outros acreditam que o nome deve-se a pimenta do reino, recém moída que projeta pequenos pontos negros sobre a massa.Fato é que esta maravilha que leva gemas, pimenta do reino e bacon ganhou o mundo e hoje está aqui, em suas mãos. Delicie-se.Tenha uma ótima Segunda !!! Amanhã bem cedo voltamos para abrir teu dia com uma mensagem alto astral !! Fique bem !!!#spaghettiallacarbonara #ovos #receitasitalianas #receitasfaceis #receitaseconomicas #receitassimples #cookpad #cookpadbrasil #façaevenda #elianefariacozinhaafetiva #mulheresempreendedoras #womensupportwomen #vizinhasdoinsta #fiqueemcasa

Toda semana cozinhando algo diferente.

Hoje vou ensinar uma receita muito gostosa e tradicional no Mato Grosso do Sul: o Locro!Ele é um ensopado a base de abóbora, feijão e milho. Você tem que provar, é uma delicia!#TradicionalSulMatogrossense

Para aproveitar o molho a bolonhesa que sobrou.

Receita com fundamento tradicional de verdade, porém com algumas sugestões não tão tradicionaisO ragú à bolognese original deve ser um molho de carne com leite, denso, colagenoso, com um pouco de aroma de tomate; não um molho de tomate com pedacinhos de carne flutuando;Historicamente se usa mistura de carne de porco, boi e vitela, esta última servindo apenas pela alta quantidade de colágeno, mas essa adaptação retira a necessidade de carne de vitela ao usar a gelatina sem sabor;Algumas receitas históricas incorporam fígado de galinha pelo sabor e textura, e minha substituição proposta é o molho de peixe tailandês nam pla, ou filés de anchova em conserva (aliche), que funciona, mas de uma maneira diferente;O vinho faz toda a diferença, porém não precisa ser um vinho caro. Apenas um vinho tinto seco ou branco seco já basta;A sugestão de servir é com massas largas como pappardelle, fettuccine, ou rigatoni, que possuem área suficiente para o molho aderir, com uma quantidade saudável de queijo parmiggiano reggiano por cima, e pimenta-do-reino moída grossa.No prato da foto, ragu bolognese com pappardelle, uma montanha de queijo pecorino romano e muita pimenta-do-reino.

A sopa de cebola é um prato típico francês, embora tenha-se conhecimento de sopas de cebola desde a Grécia e Roma antiga.Existe uma lenda que diz que a primeira sopa de cebola na França foi feita pelo próprio Luis XV. O rei estava em sua cabana de caça então, no meio da noite ficou com fome e só tinha cebola, manteiga, queijo e champagne. Ele cozinhou os três ingredientes e assim teria feito a primeira sopa de cebola francesa.

Acho este prato deve ser servido no hotel das ilhas gregas... aquele hotel do filme “MAMMA MÍA” ...#caminhodossabores

Use a imaginação! Essa receita não tem limites!

Receita para usar a sobra do pernil de cordeiro ao alho (tem a receita aí) e o caldo do cordeiro.

#diadomacarrão aqui em casa macarrão é favorito! A gente ama e come de todas as formas! Mas essa receita é o especial da casa #glutenfree

#AlmoçoDeDomingo Mais tradicional que embalagem de maisena, a lasanha com molho bolonhesa, queijo, presunto e bechamel é certeza de alegria à mesa e o trabalho que dá é inversamente proporcional à felicidade que traz. Muito fácil e muito bom.

O cheiro desse risoto é de sedutor! A leveza do salmão combina perfeitamente com os aromas do vinho e do queijo. Perfeita para as mamães exigentes. Uma grande receita de mãe.

Uma delícia para harmonizar com um bom riesling! Use o peito de codorna, rende mais. Sirva com arroz branco.