レンジで5分！簡単肉味噌
クックNAJCBH☆ @cook_40254864
ビビンバ用の具としてよく夏場などに手抜き料理で作ります。味が濃いのでそのままご飯やうどんにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の万能常備菜です。
火を使わずに調理したくて作り始めました。
レンジで5分！簡単肉味噌
ビビンバ用の具としてよく夏場などに手抜き料理で作ります。味が濃いのでそのままご飯やうどんにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の万能常備菜です。
火を使わずに調理したくて作り始めました。
作り方
- 1
ひき肉を耐熱容器に平に入れます。
- 2
◯の材料をひき肉の上に入れ、ラップをしてレンジの強3分。
- 3
一度取り出して、均一に混ぜます。
あと2分チンして、味をみてからラー油や味噌を足して好きなお味に整えて出来上がりです！
コツ・ポイント
花椒を多めにすると中華っぽく、豆板醤を多めにして韓国っぽく、味噌を多めにすると和食っぽい肉味噌になります。
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