箸が止まらない!オクラと梅干し混ぜるだけ

ル・アンジェお料理部
ル・アンジェお料理部 @cook_40302449

あと1品欲しい!という時に、さっと混ぜるだけで完成。梅干しの酸味と塩気がオクラに移ってやみつきに!夏に嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
オクラを簡単においしく食べたいなと思って作ったレシピです。

箸が止まらない!オクラと梅干し混ぜるだけ

あと1品欲しい!という時に、さっと混ぜるだけで完成。梅干しの酸味と塩気がオクラに移ってやみつきに!夏に嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
オクラを簡単においしく食べたいなと思って作ったレシピです。

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 梅干し  2粒(果肉で約30g)
  3. 鰹節削り 3g
  4. だしつゆ 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でオクラを約1分半茹でる。

  2. 2

    食べやすい大きさにオクラを切る。

  3. 3

    梅干しの果肉を包丁などでたたく。おかかを混ぜる。

  4. 4

    オクラと3を混ぜてだしつゆで味を整える。

コツ・ポイント

梅干しの果肉はほどほどにたたいて食感を残すとおいしいです♪下準備はそれだけ!あとは材料を混ぜるだけで完成です。

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