オニオンリングフライ
玉ねぎがたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんいただいたので、いつもとはちょっと違う形で食べてみました
作り方
- 1
卵を割りほぐし牛乳を加え液を作ります。
- 2
玉ねぎを１ｃｍ程度の輪切りにし、玉ねぎの層を外しリング状にします。
- 3
②に薄力粉をつけたら豚バラ薄切り肉を玉ねぎに巻き付けます。
- 4
③に薄力粉→液→パン粉の順につけていきます。
- 5
180度の中温できつね色に揚がれば出来上がりです。
コツ・ポイント
180度の目安
パン粉を入れた時、ジュワッと音を立てて鍋全体にゆっくりと広がるくらいが目安
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