ひじきとじゃが芋のお焼き
ゆみこあら♡ @cook_40415947
ひじきのca吸収率をupさせる料理を作りたい
このレシピの生い立ち
ひじきでCaを摂って★健やかな心と★強い骨★美しい髪★快便＝幸せホルモンup.へ
にんじんは油で炒めることで抗酸化作用up＝若返れ〜パワーup
じゃが芋は意外とビタミンCが豊富なの
ひじきとじゃが芋のお焼き
ひじきのca吸収率をupさせる料理を作りたい
このレシピの生い立ち
ひじきでCaを摂って★健やかな心と★強い骨★美しい髪★快便＝幸せホルモンup.へ
にんじんは油で炒めることで抗酸化作用up＝若返れ〜パワーup
じゃが芋は意外とビタミンCが豊富なの
作り方
- 1
ひじきは水で戻す
- 2
じゃが芋はレンジでチン♫
にんじんを入れると彩りも華やか -
- 3
チンしたじゃが芋を軽く潰して①、カレー粉を加える
-
- 4
フライパンにマヨネーズを小さじ2程度溶かし 丸っこくした③を入れ少し焦げ目が付く程度に焼く
-
コツ・ポイント
ひじきのca吸収をupするにはビタミンCと一緒に★
ビタミンCはじゃがいも、フルーツ豊富だね
ひじきのFe吸収をupするには動物たんぱくと一緒に★
豚ロース ビタミンB1 多くてgood
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