切って冷凍するだけニラのお浸し
親子どん @cook_40134091
冷凍するだけで野菜の一品完成、仕上げのトッピングで和にも中華にも！
このレシピの生い立ち
ニラは生でも食べられるので味付けしてから冷凍してみました。家族に好評です。
切って冷凍するだけニラのお浸し
冷凍するだけで野菜の一品完成、仕上げのトッピングで和にも中華にも！
このレシピの生い立ち
ニラは生でも食べられるので味付けしてから冷凍してみました。家族に好評です。
作り方
- 1
ニラは洗って３センチ長さに切る。キッチンペーパーなどで水分をとっておく
- 2
冷凍保存袋に入れて、麺つゆ大さじ２を振り入れ、全体になじませる。
-
- 3
解凍しお皿に盛り付けて完成。好みでごまや鰹節をかける。
-
コツ・ポイント
コツは冷凍前にニラの水分をよく取ることです。仕上げにごま油をかけると中華風になります。
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