☆ピリと旨味たっぷり切り干しサラダ☆

☆ここあひママ☆ @cook_40185792
火を使わず、材料も作りやすい黄金比にしました。
キムチの旨味でおつまみにも最高!
夏にピッタリ。辛すぎなくて子供もOK!
このレシピの生い立ち
時短でおつまみや副菜を。
キムチの旨味や乳酸菌に乾物で栄養も期待できそう。
家族みんなで食べれるレシピを作ってみました。
☆ピリと旨味たっぷり切り干しサラダ☆
火を使わず、材料も作りやすい黄金比にしました。
キムチの旨味でおつまみにも最高!
夏にピッタリ。辛すぎなくて子供もOK!
このレシピの生い立ち
時短でおつまみや副菜を。
キムチの旨味や乳酸菌に乾物で栄養も期待できそう。
家族みんなで食べれるレシピを作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根に熱湯を注ぎ3分おく。
(我が家は人参も一緒に干しているので入っていますがなくてもOK) - 2
お湯を捨て、軽く冷水につけたら絞ります。
- 3
②に、キムチ、シーチキン、マヨネーズを入れよく混ぜます。
- 4
お好みで胡麻をちらせば出来上がり。
コツ・ポイント
細めの切り干し大根を使うと時短できます。
厚めの切り干し大根を使うと食感が楽しめます。
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