にんにく香るニラ玉
時間がないときに5分程あればできます^ ^
このレシピの生い立ち
ニラ玉におろしニンニクをいれて更にパワフル料理に！
作り方
- 1
ニラを3センチくらいに切る。溶き卵を作っておく。
-
- 2
ごま油を熱してニラを炒める
-
- 3
軽くしんなりしたらめんつゆ、酒、みりん、おろしにんにくを入れ炒める
-
- 4
全体に味が馴染んだら溶き卵を加えて卵に火が通り始めたら炒り卵になるようにかき混ぜる
-
- 5
水分が飛んだら器に移して白胡麻をかけて完成
-
コツ・ポイント
卵入れてすぐ混ぜるのではなく火をある程度通してからだと早いです^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854222
