作り方
- 1
りんごを薄くスライスして耐熱ボウルに入れる。
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- 2
１に砂糖とバターを加え、ラップをし、600W4分間レンジにかける。(お好みでシナモンを加えてもOK)
- 3
２をレンジし終わったら、混ぜて全体を馴染ませ、冷めるまで置いておく。(水分をきる)
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- 4
その間にパイシートを用意する。縦に5等分し、薄く伸ばす。
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- 5
左右を少し開けて4〜5枚のりんごを少しずつ重ねて乗せ、巻いていく。
(この時オーブンを200度に予熱しておく) -
- 6
200度、15分〜20分、オーブンで焼いて完成！(ものによって焼き具合が変わるので調整してください)
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コツ・ポイント
りんごが薄いため、甘さは控えめに感じます。お好みで甘さを調整してください♪
加熱したりんごの水分をきってから巻くことで、はがれにくくなり巻きやすいです。
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