ピーマンのやみつきしらす炒め
ラメカイト @cook_40351024
たまに野菜バリバリ食べたい！という時に。ビールにも合いそうです
このレシピの生い立ち
ピーマン6個で198円で入手したので新鮮なうちに、と思い作りました。しらすも安かったのでバンバン入れちゃいます
ピーマンのやみつきしらす炒め
たまに野菜バリバリ食べたい！という時に。ビールにも合いそうです
このレシピの生い立ち
ピーマン6個で198円で入手したので新鮮なうちに、と思い作りました。しらすも安かったのでバンバン入れちゃいます
作り方
- 1
ピーマンは千切りに
-
- 2
強火で熱した鍋に油を注ぎ、ピーマンを投入
-
- 3
塩を4つまみくらい胡椒を好きなだけ入れ、しらすも入れる
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- 4
炒め時間は5分くらいか。ごま油で香り付けし、醤油を大さじ一杯程度垂らして完成！
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コツ・ポイント
ピーマンのシャキシャキが命！味見しながら調整してください。
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