パプリカの3色酢漬け
マコミコ @cook_40282006
サラダにプラスしたり、酢漬けの液とオリープオイルを足してドレッシングにしたりでとても彩り豊かな常備菜です。
このレシピの生い立ち
叔母の家に遊びに行って、とても良いことと思いました。
アプリでひらく作り方
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パプリカは綺麗に洗い水気をとっておく
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- 2
半分に切り種を取って3つに切り再び3つに切る大き過ぎたらもう少し小さく切る
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- 3
梅の酢漬けなど自家製で良いので甘みが入ったものに漬け込む
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- 4
ざっくり混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
自家製の酢漬けの液で混ぜるだけで日持ちもして便利この上ないと思います。彩りよし、簡単です。ホーローやガラス容器に入れ冷蔵庫で保存
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21883750
