チョコ×クリチの生チョコロールサンド
サフィール踊り子 @cook_40452108
我が家の定番のロールサンドイッチ
このレシピの生い立ち
生チョコサンドが好きだけど、生チョコをちゃんと作ると手間がかかる。そんな時に思いつきました。これだと生クリームも使わないし、夏場も溶けにくい。
チョコ×クリチの生チョコロールサンド
我が家の定番のロールサンドイッチ
このレシピの生い立ち
生チョコサンドが好きだけど、生チョコをちゃんと作ると手間がかかる。そんな時に思いつきました。これだと生クリームも使わないし、夏場も溶けにくい。
作り方
- 1
板チョコ１枚を割り、耐熱容器に入れ、レンジ500wで１分くらいチン。
-
- 2
チョコの入った容器に、牛乳小さじ２、クリームチーズ１〜２個を加えて、20秒くらいチン。
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- 3
レンジから取り出し、スプーンや小さい泡立て器を使って混ぜる。
完全に混ざらなくてもOK。 -
- 4
ラップを敷いた上にサンドイッチ用食パンを１枚置き、先程完成したチョコクリームを乗せてクルッと巻いていく。
-
- 5
冷凍庫や冷蔵庫で冷やしたら完成。
前日に作って冷凍し、お弁当に入れてあげると、保冷剤代わりにもなります。 -
- 6
カットしたい時はしっかり冷やしてから！
ラップをしたまま包丁で切ってください。 - 7
写真は倍量で作っています。
コツ・ポイント
クリームチーズはキリの18g個包装が便利。量はお好みで加減してください。
断面を綺麗にしたい時は、完成したチョコクリームを少し冷ましてから巻くといいと思います。
冷まさずクルッとすると断面のチョコクリームが半月型になる確率が高いです。
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