Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el pescado y partirlo en canal
- 2
Colocar los ingredientes en un recipiente para batirlo hasta formar una pasta homogénea
- 3
Untar el pescado en la parte blanca con la pasta y colocar en una parrilla doble.
- 4
Luego colocarlo sobre las brasa por la parte de la piel hacia abajo por 15 min. Luego darle vuelta por otros 15 minutos y volverlo a untar con la pasta para que se le de la última cocción y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingeniero Lopez Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Gusto por la alta cocina internacional japonés italiana francesa española y mexicana
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