中華風炒め
Bananan3 @cook_40159424
味が濃いのでご飯がどんどんススム！
おつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
厚揚げのレパートリーを増やしたくて調べて少しアレンジして作りました！
中華風炒め
味が濃いのでご飯がどんどんススム！
おつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
厚揚げのレパートリーを増やしたくて調べて少しアレンジして作りました！
作り方
- 1
厚揚げはサイコロ大の大きさに切る。
ニラも3センチくらいに切る。 - 2
フライパンにごま油と生姜を入れ、香りがたったら合い挽き肉を入れ炒める。
酒と塩胡椒を入れ炒める。 - 3
そこに厚揚げを加えさらに炒め、★の調味料を上から順に炒める。
- 4
ニラを加えて少し炒めて完成！
コツ・ポイント
・ひき肉は合い挽きでなくても良い！
・ニラは多いかな？ってくらい入れるのが丁度良い と思います！
・味は濃いめです！なのでお好みの味に微調整してください！！、
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