海老を油の引いたフライパンで焼く(味付けは塩コショウのみ)

レタスを洗ってちぎってお皿に盛りつけ、きゅうりは縦に半分にして斜めに細長く切る

アボカドはひと口サイズのブロック状に切る

全ての具材をお皿に盛りつける

＿ドレッシング作り＿
醤油、酢、砂糖、ごま油、わさびをボウルに入れてわさびが馴染むまで混ぜる

混ぜたらサラダにかけて全体的に馴染ませたい方はビニール手袋や箸で混ぜて和える