Lontong sayur ultah

Sri Rahayu
Sri Rahayu @cook_2223243

Hari ulang tahun yang tidak biasa, karena makan lontong sayur ini.

Lontong sayur ultah

11 orang berencana membuat resep ini

Hari ulang tahun yang tidak biasa, karena makan lontong sayur ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1 buahLabu siam
  2. 1 buahPaprika hijau
  3. 100 gramUdang
  4. 200 gramTahu putih
  5. 200 gramTempe
  6. 100 ml.Santan kental
  7. 4 lembarDaun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 3 butirKemiri
  10. 10 buahCabe rawit merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. 4 siungBawang merah
  13. 2 sdm.Garam
  14. 1 sdmKaldu bubuk
  15. 1 sdt.Lada bubuk
  16. 1/2 sdt.Kunyit bubuk
  17. 4 sdm.Minyak goreng
  18. 1 ltr.Air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong korek api labu siam dan paprika hijau. Sisihka.

  2. 2

    Potong tempe dan tahu bentuk dadu. Sisihkan,

  3. 3

    Haluskan cabe, kemiri, bawang merah, putih. sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus, sampai berubah warna dan matang.

  5. 5

    Masukan udang, tumis sebentar. Kemudian masukan tempe dan tahu. Tumis sampai berubah warna.

  6. 6

    Masukan labu siam dan paprika, tumis sampai layu.

  7. 7

    Beri air dan masak sampai mendidih.

    Masukan santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.

    Masak hingga mendidih.

  8. 8

    Sembari menunggu mendidih, masukan daun jeruk yang sudah di sobek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rahayu
Sri Rahayu @cook_2223243
pada

Komentar

Resep Serupa