トマトと生クリームのガスパチョ
keikohomma @cook_40321753
減塩しているので、お塩を使っていません。生クリームを入れているので、ふんわりした食感です。
このレシピの生い立ち
「理想のトマト」というジュースに載っていたレシピをアレンジしました。
トマトと生クリームのガスパチョ
減塩しているので、お塩を使っていません。生クリームを入れているので、ふんわりした食感です。
このレシピの生い立ち
「理想のトマト」というジュースに載っていたレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
トマトを洗います。
- 2
トマトをフードプロセッサーに入るように切ります。
- 3
フードプロセッサーに、切ったトマトと生クリーム、にんにくパウダーを入れて、30秒撹拌します。
- 4
出来たらカップに注ぎ、オリーブオイルとレモンをかけます。
コツ・ポイント
フードプロセッサーでトマトを先に撹拌しましたが、多く入れてしまい少し溢れました。
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