☆オクラめかぶなめこトロトロスープ☆
nanaねぇ。 @cook_40202488
夏に残った（冷凍保存）野菜ありません?胃にいいトロトロ効果を美味しく☆
このレシピの生い立ち
ポツンとめかぶが冷蔵庫に…簡単にトロトロスープが飲みたくて、なめこ以外は全部冷凍のでイケた
☆オクラめかぶなめこトロトロスープ☆
夏に残った（冷凍保存）野菜ありません?胃にいいトロトロ効果を美味しく☆
このレシピの生い立ち
ポツンとめかぶが冷蔵庫に…簡単にトロトロスープが飲みたくて、なめこ以外は全部冷凍のでイケた
作り方
- 1
オクラは下処理し2~3mに切る
なめこは石づき取ってお湯をザーッとかけてぬめりを取る
モロヘイヤはサッと茹でてみじん切り - 2
鍋に水、モロヘイヤ、もずく（タレ無くてもあってもok）を入れて沸かす
- 3
沸いてきたらなめこを入れて…
オクラも入れて…
塩麹を入れる - 4
味見て、味噌を溶き入れる
- 5
好みで薬味を乗せて完成♬
コツ・ポイント
具材は好きな分量でネ♡
具が多いとトロみが良くつくよ〜
今回は味噌汁だけど醤油ベースのスープにしても合うよ
他に具を足したりエノキや長芋（減らしてかも）イケます
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❤中華の素ＤＥとろっと なめこスープ❤ ❤中華の素ＤＥとろっと なめこスープ❤
中華スープになめこをＩＮするだけの簡単さなのに、なめこが中華スープにいい味をつけてくれます❤ちゅるっといかがでしょうか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989396
