作り置き、小松菜と椎茸のサッと炒め。
ラビー @rabysan
作り置きシリーズ！ サッとできるので、あと一品に重宝します。お弁当の彩りにも。
このレシピの生い立ち
とにかく手軽にできるものを...と思い、考えました。
作り置き、小松菜と椎茸のサッと炒め。
作り置きシリーズ！ サッとできるので、あと一品に重宝します。お弁当の彩りにも。
このレシピの生い立ち
とにかく手軽にできるものを...と思い、考えました。
作り方
- 1
小松菜は根を切り落とし、3センチ長さに切る。椎茸は石づきの硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに胡麻油を入れて火にかける。小松菜と椎茸も入れ、塩を振って強めの中火で炒める。
- 3
小松菜の色が鮮やかな緑色になったら、麺つゆを入れてさっと炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
色と歯応えが悪くなるので炒め過ぎに注意してください。
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