タッパーご飯に乗せるだけ♪手抜きな親子丼
＊のんちのごはん＊ @cook_40155993
丼に盛り付けるのも良いですが、冷凍タッパーご飯をそのままお皿に盛り付けただけの手抜きです。
このレシピの生い立ち
シャケを丸々一匹とお腹のイクラをいただいたので、身をほぐしてイクラと一緒に沢山消費しました。
タッパーご飯に乗せるだけ♪手抜きな親子丼
丼に盛り付けるのも良いですが、冷凍タッパーご飯をそのままお皿に盛り付けただけの手抜きです。
このレシピの生い立ち
シャケを丸々一匹とお腹のイクラをいただいたので、身をほぐしてイクラと一緒に沢山消費しました。
作り方
- 1
冷凍タッパーご飯をチンします。
- 2
シャケ焼いてほぐします。
- 3
大葉３枚ほど千切りします。
- 4
シャケ、大葉、イクラを全部混ぜます。味が薄ければお醤油かけて下さい。
- 5
お皿にタッパーご飯をドンと乗っけて、その上に混ぜた具材を乗せれば出来上がり♪
- 6
食べる時には各自で混ぜて食べてもよし！
-
コツ・ポイント
シャケは、塩鮭が合いますが、薄い場合はお醤油や黒胡椒＆岩塩かけても美味しいです。
今回は生のシャケを頂いたので、塩麹を両面塗って染み込ませてます。（それでも少し薄味だったのでお醤油かけました）
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