作り方
- 1
はんぺんをすり潰して白だし、片栗粉、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 2
はんぺんがボソボソしたペースト状になってきたらコーンを入れる。
- 3
②を一口大に整形し、油を引いたフライパンで中火で両面を焼く。完成。
コツ・ポイント
・はんぺんの袋ごと揉む感じで潰すと楽。
・ケチャップ、マヨネーズなどが合います。
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