オニオンジンジャースープ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

生姜が効いたオニオンスープでどんなおかずにも合わせやすいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて作りました。

オニオンジンジャースープ

生姜が効いたオニオンスープでどんなおかずにも合わせやすいです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて作りました。

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材料

  1. 玉ねぎ(大) 1個
  2. 生姜のチューブ 小さじ1
  3. コンソメ 1個半
  4. 800cc
  5. 醤油 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを茶色っぽくなるまで弱火で炒める

  2. 2

    水、コンソメ、生姜のチューブを入れて20分煮る。

  3. 3

    味見をして塩、胡椒を足す。

コツ・ポイント

味はお好みで調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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