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ポークソテーきのこクリームソース~♪♪
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ポークソテーきのこクリームソース~♪♪-レシピのメイン写真

ポークソテーきのこクリームソース~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

生クリーム不要!しょうゆを加えて少し和風に!
このレシピの生い立ち
牛乳を使って簡単にポークソテーを作りたかったので…。

生クリーム不要!しょうゆを加えて少し和風に!
このレシピの生い立ち
牛乳を使って簡単にポークソテーを作りたかったので…。

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ポークソテーきのこクリームソース~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

生クリーム不要!しょうゆを加えて少し和風に!
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牛乳を使って簡単にポークソテーを作りたかったので…。

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材料

  • 豚ロース(とんかつ用) 4枚
  • ・塩こしょう、小麦粉 適量
  • にんにく(みじん切り) 1かけ分
  • 好みのきのこ類 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • ◎牛乳 200cc
  • ◎しょうゆ 大さじ1/2
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ◎こしょう 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りして叩き塩こしょうして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を両面焼いて皿に盛る。

  3. 3

    ②のフライパンをきれいにしてにんにくを炒め香りが出たらきのこを炒める。しんなりしたら小麦粉加え炒める。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら合わせた◎を少しずつ加えとろみがついて豚肉の上にっけて出来上がり~♬

コツ・ポイント

きのこは何種類使った方が美味しいよ!

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えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
2021/10/19 03:58に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します!!
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このレシピのキーワード

キノコ にんにく 牛乳 豚ロース 小麦粉

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