焼肉のたれで☆サーモンとアボカドのサラダ
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
定番のサーモン＆アボカドを、焼肉のたれをかくし味に入れた風味と旨みがクセになる、サラダだけでなく、丼にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ごはんに合う、サーモン＆アボカドの一品を！
のリクエストで作りました♡
焼肉のたれで☆サーモンとアボカドのサラダ
定番のサーモン＆アボカドを、焼肉のたれをかくし味に入れた風味と旨みがクセになる、サラダだけでなく、丼にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ごはんに合う、サーモン＆アボカドの一品を！
のリクエストで作りました♡
作り方
- 1
サーモンとアボカドを同じくらいの大きさにダイスカットする。
- 2
サーモンとマヨネーズ・わさび・焼肉のたれを軽く混ぜ合わせる
-
- 3
レモン汁をアボカドにかけまわし、優しく菜箸で軽く混ぜる
-
- 4
２と３を軽く混ぜ合わせ、器に盛りつける
- 5
お好みでベビーリーフや葉野菜、薄切り玉ねぎなど器に散らしてから盛りつけるのもおすすめです。
-
- 6
写真は、ホワイトセロリを先に器に盛りつけて、サーモン＆アボカドをのせました
コツ・ポイント
マリネしたサーモンを、冷蔵庫で１０分くらい寝かすと
味も深まり、さらに旨みも楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22012702
