生スピルリナのマンゴースムージー
tabérumo @cook_40284403
β‐カロテンやビタミンCたっぷり旬のマンゴー♬生スピルリナ（タベルモ）と一緒に冷たくおいしい栄養満点スムージー！
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)で、見た目も食感も楽しめる、栄養満点スムージーです。
レシピ考案：むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
アプリでひらく作り方
- 1
マンゴーは種に沿って3分割にする。
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- 2
3分割した後、格子状に切れ目を入れてから皮を取り除く。
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- 3
格子状にしたマンゴーを根本から切り離し別トレーに入れる。
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- 4
トッピング用のマンゴーを数個残し、ハンドブレンダーでピュレ状にする。
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- 5
グラスに生スピルリナ（タベルモ）を一番下に入れ、次に氷を順に重ねる。
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- 6
氷の上からピュレ状のマンゴーを注ぎ、最後にマンゴーキューブ、ローズマリーを飾る
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- 7
完成。
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コツ・ポイント
旬のマンゴーと一緒に摂る生スピルリナは60種類の栄養素をバランスよく含むスーパーフード！マンゴーはカリウム、ビタミンCなどの栄養たっぷりです。見た目にも氷の上から鮮やかなオレンジを注ぐことで涼しさを演出してくれて暑い夏ぴったりのスムージー♬
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