本格！ガパオライス
＊あおいうみ＊ @cook_40246213
お店で食べるガパオライスの味を家で再現したくて 自分好みの味付けで作りました
このレシピの生い立ち
お店で食べるガパオライスが好き過ぎて 再現したくて作りました！
本格！ガパオライス
お店で食べるガパオライスの味を家で再現したくて 自分好みの味付けで作りました
このレシピの生い立ち
お店で食べるガパオライスが好き過ぎて 再現したくて作りました！
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、ピーマン、バジルを粗みじん切りにして それぞれ置いておく。
- 2
フライパンに油を引き みじん切りしたにんにくを香りが立つまで炒める。
- 3
豚ひき肉を加え 火が入るまで炒める。
- 4
玉ねぎを加えて炒めてから ピーマンも加えて炒める。
- 5
Aを混ぜてから 4に加えて炒める。
- 6
最後にバジルを加え 数秒炒めたら火を止める。
-
- 7
ジャスミンライスに6を添え 目玉焼きを乗せたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
辛味が欲しい時は にんにくを炒める時にとうがらしも一緒に炒めます。
ピーマンは赤ピーマンの方が仕上がりの色合いが綺麗です。
白米でもいいですが 是非ジャスミンライスで作ってみて下さい♡
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