10分で丼！なすと豚ミンチの味噌焼き丼！
京たまご @kotama12
10分で完成スピード丼です！
茄子をレンジで柔らかくしておけば10分で茄子味噌丼の完成！
サイコロ状の茄子で食べやすく
このレシピの生い立ち
10分で出来る嬉しいスピード丼です！
茄子と味噌の相性は間違いない組み合わせ♡
苦手な茄子もとろとろで食べやすくなりました♪
10分で丼！なすと豚ミンチの味噌焼き丼！
10分で完成スピード丼です！
茄子をレンジで柔らかくしておけば10分で茄子味噌丼の完成！
サイコロ状の茄子で食べやすく
このレシピの生い立ち
10分で出来る嬉しいスピード丼です！
茄子と味噌の相性は間違いない組み合わせ♡
苦手な茄子もとろとろで食べやすくなりました♪
作り方
- 1
茄子はサイコロ状にきります。600wのレンジに1分30秒かけて少ししんなりさせます。
-
- 2
ニンニクはみじん切り
にします。
ねぎは小口切りにします。
●印をあわせておきます。 - 3
フライパンに油をひいて、ニンニクを炒めます。
-
- 4
ニンニクの香りが出たら、豚ミンチ・茄子を加えて炒めます。
しっかり火をとおします。 -
- 5
●印を加えからめます。
-
- 6
しっかりとからめて、写真のようにとろみが出たら火をとめます。
-
- 7
器にご飯を盛り付けて、その上に⑥をのせます。
飾りでねぎを盛りつければ完成です！ -
コツ・ポイント
茄子は必ずレンジにかけて、柔らかくしておいて下さい。
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happyママ♪ -
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