レンチンで茹でモヤシ
MECHO☆ @cook_40146627
レンチンで茹でモヤシ
作り方
- 1
モヤシを買ってきます
こちらは業務スー○ーのモヤシ -
- 2
上をガバっと開けて
-
- 3
水をザーッと入れて洗います
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- 4
開けた口をきゅっと絞りながら逆さを向けて適当に水を切ります
-
- 5
そのままレンチン
600w1分半くらい -
- 6
※こちら業務スー○ーの1kgもやし
(ちょっと抜いたので実質800ｇくらい。5分チン) -
- 7
※熱いから気をつけて
鍋つかみとか使ってレンジから出す -
- 8
※熱いから気をつけて
袋の下(水を入れたのじゃない方)を1センチくらい開けて
(冷めてたら開けた口で4でも可) -
- 9
※熱いから気をつけて
立たせて流しの端に載せ水切っとく。
最後傾けたりぴょこぴょこさせると結構きれる -
- 10
袋捨てる時に水垂れるので注意！
- 11
*祝つくれぽ*2021/9/18
まやしゅうままさんありがとうございます！ - 12
モヤシはだいたいどれでもいけると思ってます
こちらはサミ○トのモヤシ -
- 13
※レンチン時間を2→1.5分に減らしました。
予熱でいけるしシャキシャキ感残すなら
2022/4/30 - 14
※ザルに開けた方がもちろん水切れは良い
コツ・ポイント
モヤシを袋のままレンチンあるのみ！
茹でとは！
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