Montaditos de tomate

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una receta exquisita y refrescante

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Ingredientes

  1. Tomates
  2. Queso blanco para untar
  3. Aceitunas negras
  4. Atún
  5. Aguacate
  6. Huevo duro
  7. Ensalada
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol se pone el queso (unos 200 gr.) el aguacate cortado en dados pequeñitos, el huevo picado el atún, salpimienta, todo se mezcla.

  2. 2

    Se lavan los tomates y se secan o se le puede quitar la piel (yo se la he quitado) y se cortan en rodajas

  3. 3

    MONTAR EL PLATO: Cada rodaja de tomate se cubre con el relleno,en la base se le pone la lechuga y se adorna con la aceitunas negras.

  4. 4

    El plato no se debe de montar hasta que se vaya a servir porque el tomate suelta jugo y se estropearía la presentación. Se puede rellenar con otros ingredientes, mahonesa, gambas, ensaladilla (lo que mas os guste)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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